ไทยพลัสนิวส์ 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ

 ไทยพลัสนิวส์ 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ

ไทยพลัสนิวส์ 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ อาหารว่าง และ ของกินเล่นประกอบไปด้วย สารอาหารนอกเหนือ จากอาหารมื้อหลักสามมื้อ ที่ทำให้คนเราอารมณ์ดี มีความสุข และ ผ่อนคลาย จากความเครียด

ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ จาก 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น

อย่างไรก็ดี การรับประทานอาหารว่าง ในปริมาณที่มากเกินไปก็ส่งผลให้ น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และ อาจส่งเสียต่อสุขภาพ หากมีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน และ ความดันโลหิตสูง เป็นต้น มารู้วิธีการที่นักจัดอาหารญี่ปุ่นแนะนำ เพื่อควบคุมตนเอง ไม่ให้รับประทานของว่าง หรือ ของกินเล่น ในปริมาณที่มากเกิน ไปโดยไม่ทำให้รู้สึกเครียดกันค่ะ

ไทยพลัสนิวส์ 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ 

ปริมาณของว่างที่ควรรับประทานในแต่ละวัน

คนจำนวนมากเมื่อเข้าสู่โหมดการควบคุม หรือ ลดน้ำหนัก มักคิดตัดอาหารว่าง และ ของกินเล่นออกก่อนเป็นอันดับแรก ความจริงแล้วของว่าง และ ของกินเล่น คือ อาหาร ที่ทำให้คนเรามีความสุข และ ผ่อนคลายความเครียด ในระหว่างวัน แม้ว่าจะกังวลถึงปริมาณน้ำตาล และ ไขมัน ก็ไม่จำเป็นต้องตัดอาหารว่างทิ้ง แต่หันมารับประทานของว่างอย่างถูกวิธี ในปริมาณวันละไม่เกิน 200 กิโลแคลอรี ซึ่งสามารถวัดได้ง่ายจากพุดดิ้ง 1 ถ้วย คุกกี้ 2-3 ชิ้น และเซมเบ้ 2-3 ชิ้น เป็นต้น อย่างไรก็ดี ของว่างบางอย่าง ไม่บอกปริมาณพลังงานไว้ที่ซองบรรจุภัณฑ์ ก็ให้ใช้วิธีการวัดจากหนึ่งฝ่ามือ เช่น ชูครีมหรือขนมปังขนาดเล็ก 1 ชิ้น และ ช็อคโกแลต 2/3 แท่ง เป็นต้น ทั้งนี้ไม่ควรวัดปริมาณ โดยวางขนมซ้อนกันบนฝ่ามือ เพราะ หากทำเช่นนั้น ปริมาณพลังงาน จากของว่างจะเกิน 200 กิโลแคลอรีแน่นอน 

4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ

กำหนดเวลาอาหารว่าง 

คนจำนวนมากใช้มือหยิบขนมกินเล่นเข้าปากตลอด เวลาเมื่ออ่านหนังสือหรือดูทีวี ซึ่งหากปฏิบัติจนติดเป็นนิสัยก็จะแก้ไขได้ยาก และ อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ การกำหนดเวลารับประทานอาหารว่าง จะป้องกันไม่ให้รับประทานขนมของกินเล่นแบบจุกจิกได้ดี 

เลือกของว่าง ที่มีขนาดถุงเล็ก และ แยกห่อแต่ละชิ้น 

การซื้อของกินเล่นถุงใหญ่ มักจะจบลงด้วยการรับประทาน จนหมดถุงเพราะเสียดาย และ รับประทานเพลิน การเลือกซื้อของว่าง ที่มีซอง หรือ บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก จะช่วยให้มีความยับยั้งใจ ในการรับประทานของว่างได้ดีขึ้น โดยเฉพาะ อย่างยิ่ง หากแยกเก็บของว่าง ให้ไกลจากมือเอื้อมถึง 

รับประทานของว่างพร้อม กับเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล 

การรับประทานของว่างพร้อมกับ การดื่มเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ หรือ ชา ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล จะช่วยให้รู้สึกอิ่มอย่างพึงใจ ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยง เครื่องดื่มหรือน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาล เพราะจะยิ่งเพิ่มปริมาณพลังงานให้แก่ร่างกาย 

เลือกของว่างเป็นผลไม้และโยเกิร์ต 

คุกกี้ ช็อคโกแลต ขนมปัง เค้ก และ ของกินเล่นอื่น ๆ มักจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ แคลอรีสูง ซึ่งแตกต่างจากผลไม้ (กีวี กล้วย สตรอว์เบอร์รี แอปเปิ้ล ฯลฯ) และ โยเกิร์ตซึ่งเป็นอาหาร ที่มีแคลอรีต่ำทำให้ไม่ต้องกังวลว่าจะรับพลังงาน เกินความต้องการของร่างกาย นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีวิตามิน และ เส้นใยอาหาร และ โยเกิร์ต มีแคลเซียม ที่มีคุณค่าต่อร่างกาย 

และนี่ก็คือ 4 ทริคจากนักจัดอาหารชาวญี่ปุ่น ห้ามใจไม่ให้กินจุบจิบ 

นอกจากความอร่อยแล้ว ขนมกินเล่น และ ของว่าง ทำให้คนเรามีความสุข และ รู้สึกผ่อนคลาย ดังนั้น จึงไม่จำเป็นต้องบังคับตนเอง ให้หลีกเลี่ยง ไม่รับประทานของว่าง หรือ รู้สึกผิด เมื่อรับประทาน ในช่วงที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพียงแค่รับประทาน ในปริมาณที่พอเหมาะ ตามคำแนะนำข้างต้น ก็ช่วยให้เรามีความสุขไปพร้อมกับสุขภาพ และ หุ่นที่ดีไปนาน ๆ ค่ะ 

อ้างอิง sanook